今井奈緒美(サブウェイ)が金格バーグ開発！格之進との究極コラボ

今井奈緒美（いまいなおみ）さんという女性がいます。サンドイッチで有名な「SUB WAY（サブウェイ）」で新商品を開発してる方なんですね。

商品の開発は、表の店舗などには立たずかなり裏方の仕事を担っていますが、未来の売れ行きを握っているとても重要な仕事です。そんな今井さんが名店とコラボしてハンバーグサンドを開発。

番組「ガイヤの夜明け」でも取り上げられますね。販売するサブウェイについて、格之進との究極コラボした、金格バーグについてもつづっていきます。

今井奈緒美(サブウェイ)が金格バーグ開発！
格之進との究極コラボ
1. 金格バーグ
2. 金格DX（デラックス）
『サブウェイ』の名前の由来
まとめ

今井奈緒美(サブウェイ)が金格バーグ開発！

出典：www.tv-tokyo.co.jp

今井奈緒美さんとは、サブウェイの新商品開発を手掛ける女性です。驚くことに新商品開発を、今井さん1人で行っているんですね。

『サブウェイ』といえばアメリカに本社を置くファストフードチェーンで、サンドイッチをメインに扱っています。長いパンに、たっぷりの具材を挟むスタイルでおなじみですよね。

サブウェイが日本にやってきたのは、1991年で、開店当時は、アメリカと全く同じメニューで営業。ですが、パンにチーズを挟み、味付けはお酢とオイルのみのシンプルなアメリカのメニューでは日本人の口にはあまり合わなかったのですね。そのためパン生地を改良したり、日本オリジナルのメニューを作るなどの工夫をして現在に至ります。

現在、店舗数は全国に313店もあり世界では4万4000店舗以上というから、外食業界では店舗数は世界一を誇ります。またパンは店舗ごとで焼き上げているこだわりぶりが、おいしさの理由でもあるでしょう。そんなサブウェイが「金格バーグ」を開発、発売します。

スポンサードリンク

格之進との究極コラボ

出典：https://www.subway.co.jp

「金格バーグ」は、『サブウェイ』と牛肉の名店『格之進』による究極のコラボレーションで生み出されました。この『格之進』とは、肉通の人であれば知っているお肉の専門店のこと。岩手県のブランド肉・門崎熟成肉を取扱う株式会社門崎の牛肉の名店です。

そんな『格之進』の人気メニューである「金格ハンバーグ」を使用したサンドイッチが、今回サブウェイで販売されるんですね。「金格バーグ」、「金格DX（デラックス）」というメニューで、2018年11月30日(金)〜2019年1月8日(火)の期間限定になります。

また、11月30日(金)に先駆けて、2018年11月1日(木)〜７日(水)の1週間という限定で先行販売されますので、早く食べたい方はぜひお見逃しなく！

金格バーグ

出典：https://www.subway.co.jp

金格DX（デラックス）

出典：https://www.subway.co.jp

「金格バーグ」「金格DX（デラックス）」共に、肉通の人たちの間で圧倒的な支持を得る『格之進』にとって飲食業界初のコラボ商品！美味しさや安全・安心を追求するサブウェイと同調したきっかけで実現されました。

また『サブウェイ』は『格之進』こだわりの看板メニュー「金格ハンバーグ」の美味しさを最大限に引き出すための工夫をしています。新たに開発した「すりおろし野菜の特製和風ソース（柚子胡椒入り）」と「オニオンセサミペッパーブレッド」がその内容です。

すりおろし野菜の和風ソースなんて、日本人の味覚を満足させてくれそうですね。しかも『格之進』の飲食業界初コラボの品になるので、名店の味をサブウェイで手軽に味わえるところも、魅力の1つです。あ～！食べたくなってきました！

サブウェイのその他のメニューも見たい！下記からご確認ください。
サブウェイ公式サイト

【関連記事】

『格之進』とは？通販情報も

『サブウェイ』の名前の由来

出典：https://www.subway.co.jp

実は、店舗の名前『サブウェイ』って「地下鉄」の意味ではなかったのですが、知っていましたか？私はてっきり「地下鉄」だと思っていたので、本来の意味を知りませんでした。

由来は、2語を組み合わせた造語になります。長い楕円形の潜水型サンドイッチ「SUBMARINE SANDWITH（サブマリン　サンドイッチ）」の「SUB（サブ）」と。あなたのお好みでお作りしますよの「YOUR WAY（ユア　ウェイ）」の「WAY（ウェイ）」の2語で、「SUB WAY（サブウェイ）」です。

どのくらい世間で浸透しているか不明ですが、意外と知らない方も多いのではないでしょうか。かなり驚きですよね！