ホットケーキミックス粉の作り方は簡単!子供と一緒に焼いてデコ!

料理

子供はみんな、ホットケーキが大好きですよね。
 

我が子も例外ではありません!でも、いざ作ろうと思い立ったときホットケーキミックスを買ってないということも、しばしば。
 

そんなホットケーキミックス粉は、ベーキングパウダーと、その他はほとんど家にあるもので簡単に作れますよ。
 

ホットケーキミックス粉の簡単な作り方を、ご紹介します。また子供と一緒に焼いたホットケーキの作り方と、デコレーションもつづります。
 

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ホットケーキミックス粉の作り方は簡単!


 

ホットケーキミックスは、常備してあるとおやつ作りに便利ですよね。
 

ホットケーキミックスの在庫が家にないときでも、自分で作る方法があるんです。わざわざ購入しに走らなくても、小麦粉をベースに簡単にホットケーキミックスが作れますよ
 

では、とっても簡単な、ホットケーキミックス粉の「材料」と「作り方」を見ていきましょう!
 

ホットケーキミックス粉の作り方


 

【材料】
 

  • 砂糖 30g(20g~、あま目がお好きな方は40gでお好みの量で)
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 10g
  • 片栗粉(またはコーンスターチ)20g
  • 小麦粉 全量が200gになるように調整

 

【作り方】
 

ジップロックの袋のような密閉できる袋に、全てを入れてフリフリよく混ぜて出来上がり!とっても簡単です!
 
 

ホットケーキはこのカフェのもおいしい!

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子供と一緒に焼いてデコ!


 

夏休みの長期休みで、一緒に過ごすのにもネタがなくなってきました。
 

また、今年は今までにないくらいの猛暑!連日、外で遊ぶのも親の方がしんどくて・・。「クーラーの効いた部屋で過ごそう」計画の1つ。
 

簡単にホットケーキを焼いて、デコレーション!を年長の子供と一緒にやってみました
 

デコレーションも市販のお菓子、市販の生クリーム(そのまま絞り出せるもの)でとっても手軽です。手軽なわりに、子供は真剣にデコレーションするので、集中力も養えそうでオススメです。
 

混ぜるところから焼くまでを、親は見守りながら娘が1人でやっています。
 

5歳でも案外出来てしまうのには、驚きました。ただ火を扱うので、焼く部分は親だけでおこなうなど、お子さんと相談してみてくださいね!
 

今回、ホットケーキを作って、デコレーションするために用意したものは、こちら。
 

用意したもの


 

【ホットケーキ用】

  • ホットケーキミックス粉
  • 卵1個
  • 牛乳150㏄

 


 

【デコレーション用】

  • ポイフル
  • コアラのマーチ(イチゴ味)
  • チョコペン
  • 生クリーム(絞り出し用)

 

ホットケーキの作り方

【1】ホットケーキミックス粉に、卵1個、牛乳150㏄を加えます。
 

【2】泡だて器でよくかき混ぜます。
 

【3】粉っぽさがなくなるまで混ぜます。混ぜすぎに注意してくださいね。(ふくらみが弱くなります。)

フライパンを温めます。
 

【4】濡らした布巾の上に温まったフライパンを乗せて、混ざった【3】を流し込みます。
 

【5】弱火で3分ほど焼きます。

表面がプツプツしてきました。
 

【6】裏返します。
 

【7】おぉー!いい色に焼けてます。

反対側も、弱火で2分焼いていきます。
 

【8】焼けたら、お皿へ!

ホットケーキが焼きあがりました。
 
 

ホットケーキは焼けたけど、ホットケーキシロップを常備していない!大丈夫です、簡単に手作りできますよ。

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ホットケーキをデコレーション!


 

デコレーションをはじめていきます!
 

生クリームをきれいに絞り出すことが出来ると、とても嬉しそうです。ものすごく集中しているので、親が話しかけても答えてくれません。(笑)
 


 

まず、第一段階が終了のようです。
 

チョコペンが思ったほど出てこなくて、あきらめ気味。(私のチョコペンのあたためが足りなかったようです。。)
 

チョコペンは、40℃ほどのお湯につけて柔らかくしてください。と書いてありましたが、どうやら、お湯につける時間が短かったよう。チョコペンを使用の際には、ご注意ください。
 


 

気を取り直して、再度、生クリームを多用して挑戦!
 

見ていない間に、お皿全体にデコレーションできました。題材は、「学校」とのこと。
 

コアラちゃんたちの学校を表現して、ちゃんと先生もいる模様です。
 

では、完成したので、いただきまーす!
 
 

デコレーション用の生クリームが余ったら、こちらもどうですか?

 

まとめ

1 ホットケーキミックス粉の作り方は簡単!
2 子供と一緒に焼いてデコ!
3 ホットケーキの作り方
4 ホットケーキをデコレーション!
 

を見てきました。夏休み前に娘と作った時には、混ぜるのも親が手伝いましたし、前回の焼く行程は親が全てやったんです。
 

ですが、今回は親がフォローする部分はありましたが、全部1人で出来ました。
 

今まで何度もホットケーキを作ってきたので、行程が分かっているのがよかったのかもしれません。自分で作ったものは美味しく感じますし、「夏休みのおやつ」にいかがでしょうか!

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