カルディ（カルディコーヒー ファーム）は、店舗数もあるのでよく見かけます。
今回見つけたのは、「パクチーラーメン」！女性に多いパクチー好きには、たまらないですよね。
しかも作り方も簡単で、麺、粉末スープ、香味油、乾燥パクチー付きという代物。「試してみたい！」ので、購入してきました。
実際の作り方や、パクチーラーメンのアレンジ、また、わが家で簡単ひと手間のアレンジで美味しかった内容をつづります。
カルディーのパクチーラーメン
カルディのパクチーラーメンは、1食入りで100円以下！
店頭で、税込95円で購入しました。しかも「レンジで作れる」という、手間もかからずの優れもの！
器が1つあれば作れちゃうなんて、何かと忙しい主婦にはとっても嬉しいところです。これで美味しければ、言うことナシですね。
原材料やカロリーなど、他のインスタントラーメンと特に変わったところはなさそうです。
パクチーラーメンの作り方
気になる作り方ですが、レンジで簡単に作れちゃいます。
作り方は、こんな感じです（レンジでの作り方は、上記の画像参照）。レンジを使用せず「鍋で煮込む」やり方でも作れますので、お好きな方でどうぞ。
では、作ってみましょう！
【1】袋から出すと、こんな感じです。
【2】器に麺、粉末スープ、香味油、乾燥パクチーと水350㏄を入れる。
【3】ラップをフワッとかけて、500wで3分30秒レンジにかけます。
【4】レンジから出して、粉末スープが全体に混ざるようにまぜます。
パクチーラーメンを食べてみると？
ものすごく簡単に、パクチーラーメンが出来ました。
器から漂う湯気の香りは、まさにパクチー！たまらずに一口食べてみると、パクチーの風味豊かで「美味しい！」。
スープの濃さも薄すぎず、濃すぎずちょうどいい！
パクチー嫌いの主人は、「香りだけで勘弁。。」と話していました。(笑) でもそのくらい、乾燥パクチーでも風味が出てるってことですね。
出来上がったラーメン、このままでは具がなくて物足りないので、家にあるものでアレンジしてみます。
アレンジを簡単ひと手間で美味！
わざわざスーパーに買い物に行くのも大変なので、家にあるものでアレンジしました。
今回は、ゆでたまご、ネギが冷蔵庫に。
ジャーン！具を乗せてみました。
これだけでも、具ナシよりは映える気がします。味は、美味しいです。ただ、卵が淡泊すぎてスープの味がうすく感じてしまって、やはりエビあたりが妥当なのかもと思いました。
ですが買い物行く手間を考えたら、タンパク質も取れますし卵もアリな気がします。そしてネギですが、パクチーと同様に香味野菜なので、相性は抜群ですよ。
ここで残念なことに、レモン（レモン汁）が冷蔵庫にないことに気付きました。レモンやライムもとても合うのになーと思っていたところ、こちらが目に入りました。
そう、お酢！
ラーメンを半分ほど食べたところに、お酢を投入しました。味は・・レモンと同様にとっても美味しかったです。
ラーメンを食べ進めていて、ずっとパクチー味で飽きそうだったので味に変化が出ました。そのため、すごく食べやすくなり、美味しく完食でしました！
ごちそうさまでした！
その他のアレンジを調べてみたので、ご紹介します。
【関連記事】
カルディーのパクチーラーメンアレンジ紹介！
パクチーラーメンのアレンジで多かったのが、「追いパクチー！」。
生のパクチーを乗せるだけでさらに風味が増して、これぞ本当のパクチーラーメンですね！乗せるだけという簡単パターンで「採用される率多し」です。
レッスンの帰りに寄ったカルディで買ったパクチーラーメン。せっかくだから冷蔵庫にあったパクチーものせちゃうそれにしても、このラーメン1分でできちゃうんです。あっという間すぎて、とても焦る pic.twitter.com/1pyO5lhXaC
— つのだりょうこ (@TsunodaRyoko) 2018年5月8日
もう少し手間をかけて、鶏肉やエビなどをトッピング。
食べる前に、ライムを乗せて絞って、いただきます！やはり、味が淡泊なエビなどを乗せる方も多いですね。
カルディで売っているパクチーラーメンに最大限敬意をあらわすために生のパクチーを買ってきたり鶏ハムをつくったりライムを乗っけたりしました。 #実家系ラーメンDPZ pic.twitter.com/radANOPLJB
— 頓服 (@alchmistonpuku) 2018年8月26日
かなり上級なアレンジは、「カルボナーラにしちゃう！？」。出来上がりの味も絶賛されているので、気になる方はぜひ！
本日発売『ゴハンスキー』3巻！！こんな、おまけコラムも載ってます／カルディの「パクチーラーメン」をカルボナーラに!? 激ウマのアレンジ料理レシピ【漫画家・清野とおる】 | 日刊SPA! https://t.co/4dxYXNzH4Q @weekly_SPAさんから
— 清野とおる担当連合 (@oko_aka) 2017年8月23日
パクチーカルボナーラ
【材料】
パクチーラーメン 1袋
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 適量
ベーコン 30g1．パクチーラーメンの粉末スープ（半量）、香味油、乾燥パクチー、卵、粉チーズをよく混ぜ合わせてソースを作っておく
2．鍋でお湯を沸かし、麺を1分間茹でる
3．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める
4．麺が茹で上がったら、湯切りをして③のフライパンに入れる
5．さっと混ぜたら器にあげ、熱いうちに①で作ったソースをかける
6．全体をすばやく混ぜ合わせれば、完成！
7．食う引用：https://nikkan-spa.jp/1381891
まとめ
1 カルディーのパクチーラーメン
2 パクチーラーメンの作り方
3 アレンジを簡単ひと手間で美味！
4 カルディーのパクチーラーメンアレンジ紹介！
を見てきました。家で簡単にパクチーラーメンが食べられるので、嬉しいかぎり！
パクチー好きな私としては、家での平日の1人ランチ用に、またリピートします。価格も安いですし、時間が無い時にもとても重宝しますね！
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